Préménopause
Vitalité & Energie
Libido & Désir sexuel
Performance Sportive
Désir d’enfant
Introduction
Maca – Lepidium meyenii – brassicacées
Souvent appelée à tort « ginseng péruvien », la maca pousse sur les hauts plateaux vertigineux du massif andin au Pérou, entre 3 500 et 4 450 mètres d’altitude. Elle fait partie des rares plantes capables de survivre à des conditions météorologiques extrêmes, résistant à la fois aux vents froids des hauteurs et au rayonnement intense du soleil.
Historique
Lorsque les Espagnols arrivèrent dans les Andes, ils remarquèrent une diminution de leur fertilité ainsi que celle de leur bétail. Ils attribuèrent cela au froid et à l’altitude. Sur les conseils des populations locales, ils consommèrent de la maca et en donnèrent à leurs animaux. Les résultats furent si impressionnants que ce tubercule modeste devint rapidement un produit commercialisé.
Description
La maca est une plante à la fois culinaire et médicinale, qui pousse sur des sols difficiles. Elle fleurit et fructifie de mai à octobre, mais ne se reproduit qu’à partir de sa deuxième année. Ses fleurs sont de couleur crème ou ivoire, et ses feuilles, disposées en rosettes, rappellent celles du pissenlit.
Le tubercule, selon les variétés, peut être jaune, beige, marron ou rougeâtre, mais ces couleurs n’influencent ni son goût ni sa composition chimique. La pulpe est blanche ou pourpre, et la racine, qui est la partie utilisée, peut être consommée fraîche ou séchée. La maca fraîche a un goût piquant avec un arôme caramélisé, tandis que cuite, elle ressemble à la patate douce. Séchée et bouillie, elle produit une bouillie appelée “mazamorra”, utilisée pour préparer porridge, bonbons, confitures, pudding, et même une boisson fermentée.
Principes actifs et propriétés de la Maca
La maca tire sa valeur nutritionnelle exceptionnelle de la richesse et de la diversité de ses constituants. Elle est une source importante de protéines (12%), avec une teneur élevée en acides aminés essentiels (acide aspartique, lysine, méthionine, tryptophane, acide glutamique, sérine, glycine, arginine), qui favorisent la croissance et la réparation des tissus ainsi que le bon fonctionnement du système nerveux autonome. Ses hydrates de carbone (70%) fournissent une énergie rapide et durable, tandis que les fibres (5%, composées de cellulose et lignine) ont un effet protecteur sur la muqueuse intestinale, facilitant la digestion et le transit.
Les lipides (1%) présents dans la maca incluent des acides gras essentiels, tels que les oméga-3 et oméga-6, qui soutiennent la santé cardiovasculaire, ainsi que l’acide palmitique. Les stérols, notamment l’acétate de sitostérol et de campestérol, sont connus pour leurs effets tonifiants et anabolisants sur les muscles.
Les alcaloïdes spécifiques de la maca, appelés macaènes, jouent un rôle dans la régulation hormonale, tandis que les isothiocyanates sont responsables de ses propriétés aphrodisiaques. La maca est également riche en oligo-éléments essentiels (calcium, phosphore, potassium, sodium, magnésium, iode, fer, zinc, cobalt, cuivre) et contient une large gamme de vitamines (C, B1, B2, PP, B6, B12, bêta-carotène, D3), favorisant le bon fonctionnement général du corps. De plus, elle est une source appréciable de silice organique, bénéfique pour la santé des tissus conjonctifs et la peau.
Bienfaits de la Maca
- Source d’énergie
- Stimule l’activité intellectuelle
- Améliore la libido et le désir sexuel
- Favorise la fertilité
- Améliore la récupération (après-sport)
- Lutte contre les symptômes de la ménopause (insomnies, irritabilité, fatigue, bouffées de chaleur…)
- Favorise les performances physiques
Quand prendre de la Maca?
- En cas de grande fatigue (changement de saison, par exemple)
- Lors de désir d’enfant
- Lorsque vous êtes sportif
- En cas de symptômes de la ménopause
- En cas d’asthénie sexuelle
- En cas de manque de concentration (idées confuses, brouillard)
- En cas de douleurs articulaires
Dosage
900 à 1800mg par jour en 3 prises
Action sur les surrénales
La maca a une action intéressante sur les glandes surrénales mais agit de manière différente du Ginseng et de l’Eleuthérocoque car elle ne stimule pas mais renforce (remontée des 17OH corticoïdes et 17 cétostéroïdes urinaires après quelques semaines de prise). Elle agirait sur l’augmentation du sulfate de DHEA (hormone suréénalienne de lignée oestrogénique).
Tu veux en savoir plus sur les Plantes & Extraits?
Bardane: les bienfaits & propriétés
Grande dépurative, la Bardane aide le corps à éliminer ses toxines, mais pas seulement. Découvre les bienfaits de la Bardane…
DécouvrirAcérola: bienfaits et propriétés
Découvre les bienfaits et propriétés de l'Acérola pour ton bien-être au naturel.
DécouvrirBoswellia: bienfaits et propriétés
Découvre les bienfaits et propriétés du Boswellia pour ton bien-être au naturel.
DécouvrirRetrouve les incroyables vertus des plantes
dans l'Encyclopédie naturals&co
“On ne jouit bien que de ce qu’on partage.”
Références et bibliographie
- Précis de Gemmothérapie, Fondements scientifiques de la Méristémothérapie, Docteur Fernando Piterà di Clima, Professeur Marcello Nicoletti, Editions Amyris
- La Gemmothérapie, Le fabuleux pouvoir des bourgeons pour se soigner, Laurine Pineau, Editions Leduc
- Les secrets du Druide, Annick Monod & Cathy Roggen-Crausaz, Bois carré, 2016
- Les recettes secrètes de mon herbaliste, Christophe Bernard, La Source Vive Editions, 2015
- 54 plantes sauvages comestibles de Suisse romande et France voisine, Michaël Berthoud, Château & Attinger, 2022
- De la lumière à la guérison La phytothérapie entre science et tradition, P. Depoërs, F. Ledoux, P. Meurin, Edition Amyris, 2008
- Mon grand guide de Naturopathie, Christopher Vasey, Jouvence, 2023
- Ma Santé au Naturel toute l’Année, Docteur Jean-Christophe Charrié, Marie-Laure de Clermont-Tonnerre, France Loisirs, 2013
- L’Herboristerie, Patrice de Bonneval, Editions Désiris, 2006
- Le grand livre de la Santé, France Loisirs, 2004
- Encyclopédie Les plantes médicinales, Andrew Chevallier, Editions Mondo,1996
- Traité d’Aromathérapie, Michel Faucon, Sang de la Terre, 2015
- La Gemmothérapie, Médecine des bourgeons, Philippe Andrianne, Editions Amyris
- Gemmothérapie, Les bourgeons au service de la santé, Guide pratique et familial, Stéphane Boistard, Editions Terran