Phosphore: bienfaits et propriétés
Le phosphore est un minéral essentiel qui joue un rôle central dans la formation des os et des dents, ainsi que dans la production d’énergie. Il est présent dans toutes les cellules du corps et intervient dans de nombreux processus biologiques.
Phosphore: propriétés
Le phosphore participe à plusieurs fonctions vitales :
- Formation et solidité des os et des dents : il agit en synergie avec le calcium pour assurer la minéralisation osseuse.
- Production d’énergie : il est un composant clé de l’ATP (adénosine triphosphate), la molécule qui fournit de l’énergie aux cellules.
- Maintien de l’équilibre acido-basique : il aide à réguler le pH sanguin.
- Soutien du métabolisme cellulaire : il est impliqué dans la synthèse des protéines et l’activation des enzymes.
Signe d'une carence en Phosphore
Une carence en phosphore peut se traduire par :
- Une fatigue générale
- Une faiblesse musculaire
- Des douleurs osseuses
- Des troubles de l’appétit
- Des problèmes de croissance chez l’enfant
Dans quel cas prendre du Phosphore?
Une supplémentation en phosphore peut être envisagée dans les situations suivantes :
- Déficit alimentaire lié à une alimentation très déséquilibrée
- Besoins intellectuels intenses
- Troubles cognitifs
- Troubles de la minéralisation osseuse
- Ménopause
- Ostéoporose
- Activité physique intense nécessitant un soutien énergétique accru
- Récupération après une maladie prolongée
- Acidité (acidose métabolique latente)
Sources de Phosphore dans l'alimentation
Le phosphore est largement présent dans l’alimentation, notamment :
- Sources animales : viandes, poissons, œufs, produits laitiers.
- Sources végétales : légumineuses, céréales complètes, fruits à coque.
- Autres sources riches en phosphore : graines de tournesol, chocolat noir.
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Références et bibliographie
- Précis de Gemmothérapie, Fondements scientifiques de la Méristémothérapie, Docteur Fernando Piterà di Clima, Professeur Marcello Nicoletti, Editions Amyris
- La Gemmothérapie, Le fabuleux pouvoir des bourgeons pour se soigner, Laurine Pineau, Editions Leduc
- Les secrets du Druide, Annick Monod & Cathy Roggen-Crausaz, Bois carré, 2016
- Les recettes secrètes de mon herbaliste, Christophe Bernard, La Source Vive Editions, 2015
- 54 plantes sauvages comestibles de Suisse romande et France voisine, Michaël Berthoud, Château & Attinger, 2022
- De la lumière à la guérison La phytothérapie entre science et tradition, P. Depoërs, F. Ledoux, P. Meurin, Edition Amyris, 2008
- Mon grand guide de Naturopathie, Christopher Vasey, Jouvence, 2023
- Ma Santé au Naturel toute l’Année, Docteur Jean-Christophe Charrié, Marie-Laure de Clermont-Tonnerre, France Loisirs, 2013
- L’Herboristerie, Patrice de Bonneval, Editions Désiris, 2006
- Le grand livre de la Santé, France Loisirs, 2004
- Encyclopédie Les plantes médicinales, Andrew Chevallier, Editions Mondo,1996
- Traité d’Aromathérapie, Michel Faucon, Sang de la Terre, 2015
- La Gemmothérapie, Médecine des bourgeons, Philippe Andrianne, Editions Amyris
- Gemmothérapie, Les bourgeons au service de la santé, Guide pratique et familial, Stéphane Boistard, Editions Terran